中國青海藏族行旅

2025 09 22

文字照片：廖家琳
設計編輯：郭佩雯、李艾倢

青海玉樹藏族自治州海拔平均在 3,700–4,200 公尺，這裡屬於青藏高原核心地帶，白天氣溫10–30°C，夜晚常降到 5°C 以下，早晚溫差大。地形為高原山地、草原、冰川河谷。

七到八月份，氣候涼爽多雨、是草原最豐饒的時節，牛羊肥壯、野花盛開，是牧民夏季放牧與草原節慶的時節。藏族人依循高原自然節律生活，宗教與大自然緊密相連，藏傳佛教融入生活，將山川草原視為神聖依託。

與藏人一起走進青藏高原

我跟著藏人遊牧，以青稞、氂牛奶、氂牛肉、麵食為主食，在夏季放牧到高山草場。藏人在河谷地帶會種植青稞、油菜，夏季採集藥材，冬蟲夏草、人參果、川貝都是很有價值的高山植物，一起與大自然共生，將山川湖泊視為神聖，生活節奏依賴天候與牧草，採集、放牧、宗教儀式往往融為一體。草原、雪山、河流被視為神靈的居所，有許多嘛呢石堆、經幡祈福，跟著藏人一起轉經入山，在青藏高原裡常常美到失語，心裡是王家衛電影中的句子「見天地、見眾生、見自己」。

在藏地高原生活一個月，要適應不到平地60%的氧氣量外，更要順應日夜溫差大的氣候，帶著kawas的裝備，不僅達到旅行時的輕量化需求，更兼顧在高海拔環境健行的舒適調節。

高原上的夏季牧場

牧場對藏人而言是經濟命脈，被視為山神、湖神賜予的財富，遊牧是藏族身份與自由的象徵，與神靈信仰緊密相扣。在這裡被藏人的溫暖笑容融化、被清晨的薄暮喚醒、被高山陽光的反射美到睜不開眼睛。在高原孩子奔跑追逐的遊戲聲裡感覺到生命力，在藏人對大自然的認識裡了解土地的智慧，在牧民跟氂牛的互動裡感覺生命的重量。

牧民生活在山脈綿延的青藏高原，日常作息依循自然節律，清晨趕牛羊出圈，男性常外出放牧，女性則擠奶、製作奶茶、酥油。

白天牧民隨牲畜遷移，或留在牧場帳篷製作奶製品，空閒時誦經、修繕住所。

傍晚牛羊歸圈，分工剪毛、清理牛糞。傳統居住在黑帳篷（氂牛毛織成），冬暖夏涼，可拆卸，現代部分牧民開始使用鐵皮屋或定居房屋，但仍保留遊牧習慣。

氂牛耐寒耐高海拔，生活在海拔4000到5000公尺，是「高原之舟」，提供牧民氂牛奶，製成酥油茶、糌粑；毛氈與皮革能製作帳篷、衣物、繩索；糞便則為主要燃料。藏人稱氂牛為「給予生命的牛」，家中財富與地位常以氂牛數量衡量，牧民與氂牛建立情感聯繫，上百頭的牛各自都有名字，跟牧民聊天親近了幾頭氂牛，發現他們會依氂牛身上的特徵命名。

這次在夏季牧場生活，通常海拔較高（4000–5000m），草質嫩且豐富，氣候涼爽，適合牛羊生長，也是奶產量最豐盛的時期，會製做成酥油、奶渣、乾乳酪，多位於山谷上方、河源附近。

冬季牧場則會在低地河谷，海拔較低（3000–4000m），積雪少，利於牲畜覓食，牧草雖枯黃，但便於越冬，同時接近村落，便於互助，依靠存糧與乾草過冬。

在無光害的牧場裡，草原撐起一片沒有邊界的星空，高海拔草原入夜後，溫度一路從40度下滑到3度，一塊塊曬乾的牛糞被放進暖爐，慢慢燃燒起火，把帳篷烤得暖暖的。「你看有流星！」不顧低溫，我們肩並肩躺在草原上看星夜，伸手就能摸到天空，或者能說我們已經在天空裡了。

入夜後換上羊毛衣及羊毛褲，身體的核心有很好的保暖性，離開帳篷，只要再穿上Hila羽絨外套、做好頭部保暖，躺在海拔4300公尺，氣溫將近零度的高原也能保持溫暖。百分百美麗諾羊毛衣跟羊毛褲非常親膚有彈性，能舒適穿著入睡，有著醒來能直接在低溫清晨爬山的多功能性，在清晨薄霧中，一路爬升到海拔4750公尺，羊毛衣提供極佳的溫控性，即使在日出後的艷陽中健行，也有很好的透氣性，在不方便的環境及變化劇烈的天氣裡也能舒適自在。

Habaan 環保吸排短袖上衣

我喜歡有一點挺度的底層衣，這件上衣不過於貼身，更保有柔軟的親膚感，在炎熱的夏天穿起來不黏皮膚，非常舒爽，即使被汗水浸濕也乾的很快，兼具棉Ｔ的鬆軟舒適度與機能衣的快乾性，天氣炎熱時排汗快、天氣涼爽時又不會太過輕薄，是一件從30幾度濕熱城市環境到10度乾冷的海拔4000公尺以上青藏高原都實穿的上衣！

Raan 輕薄小路防曬襯衫

大部份行進時都是穿短袖或背心當底層，外搭小路襯衫防曬，今年夏天非常炎熱，連藏人都感覺氣候異常，在海拔4300公尺的草原爬山時，溫度計甚至測到將近40度！高原的紫外線非常強，皮膚都會曬紅乾裂，但這件小路襯衫極度輕薄親膚，即使在這麼高的氣溫下穿起來都不會有負擔，非常輕透舒適，布料本身防曬係數達 UPF45+，能保護皮膚不被曬傷。

胸口袋設計更是方便放置隨手要拿的小物，僅100多克的重量不論穿在身上或隨身攜帶都俐落無負擔。

Cupro涼感吸排運動內衣、Cupro涼感吸排運動內褲

相見恨晚的底層貼身衣物，布料非常有彈性且親膚，快乾程度在大汗淋灕的夏天穿起來毫無負擔，女生最困擾的是運動內衣吸附汗水會很悶熱不舒服，這件運動內衣體感輕薄，包覆性足夠好卻不壓胸，透氣舒適，連睡覺穿都很舒服，可以應付天還未亮就要起床的行程，衣櫃不能沒有這件運動內衣！

運動內褲更包覆性好，夏天穿著體感輕薄透氣，爬山大跨步、在地形草坡跑動都合身自在，中腰設計褲頭包覆舒適，夏天清洗完晾一小時就能穿！

Tomnon 美麗諾羊毛厚底登山襪木紋

很喜歡細緻的木紋織紋，讓露出的襪桶更有特色，中桶設計能保護腳踝小腿，行進時皮膚不會直接接觸到太多植被，在夏日高原每日步行超過五公里，即使穿了一週也無異味，毛圈厚底讓雙腳行進時在越野跑鞋內更穩定，在山坡地形快速跑動也不會滑動，提供良好的支撐性與舒緩減壓，做好雙腳與鞋子間的緩衝保護，很喜歡被這雙羊毛襪包覆支撐的觸感，kawas的羊毛襪真的是我穿過最不會有異味的！

走進神秘江嘉多德神山 རྒྱམ་རྒྱལ་རྡོ་ཏི།

藍綠色的賽沃措聖湖

神山海拔5000多公尺，位於青海玉樹藏族自治州，實際到這裡看等高線地圖才知道賽沃措聖湖海拔高達4590 m，徒步轉湖一圈大約花費40分鐘。步行到湖的對岸後，我一路翻過巨石，在豔陽下沿著45度的裸露陡坡緩慢前行，湖映著湛藍的天空和山的翠綠，忍不住驚嘆這片山川不可思議的壯麗，帶著謙卑的敬意，不斷往高處飄動的經幡轉山前進，相信自己也是被山神保佑的子民，轉山爬到海拔4740 m，停在一顆大岩石上，回頭俯瞰這座湖型像台灣的純淨湖泊，時空彷彿在這裡靜止。

在神山轉山的溫度變化從20度到32度，途中還下了一場短暫雨，穿著環保吸排短袖上衣、輕薄小路防曬襯衫、Pospos防風長褲，衣服快乾程度讓我在行進時浸濕的汗水雨水還來不及感到不適就全乾了，溫潤的顏色在這片山谷醒目卻不違和！

這裡是藏地十大神山之一，為蓮花生大師所預言的修行聖地，也是當地修行與朝聖的重要紐帶，無公開登頂紀錄，主要為朝聖與徒步轉山。藏人說完整轉山要6至12小時，朝聖者會沿著三層轉山路線徒步繞山（第一層：賽沃措湖 4,600m；第二層：蟲草湖 5,000m；第三層：冰水湖 5,600m）

我詢問了三位藏人，每位都對這裡的湖有著不同的認知跟敘述，我忍不住會心一笑，我想這就是這裡總是未知與神秘，幾乎沒有紀錄，無法被記載，不同人入山都會探索到不同的故事。

冷門但絕美的神山與聖湖，故事只流傳在藏人口中，神秘又純淨，以往要認識一個地方，我會從認識名字開始，但藏區往往沒有準確的時間、地點跟名字，深入一座山或是一條河都是用身體去探尋親證，去感受山體的巨大遼闊、湖水的冷冽透徹，只能由當地的藏人帶領，親自用雙眼跟身體去經驗。

從本質去靠近，會感覺祂是活著、有生命力的，訴說著自己的故事，不慌不忙，古老而沉著。親眼看見時，會感覺祂的名字也不再重要了，在湖裡看見濃縮整片天空的藍，在山裡匯聚整座高原的綠，掠過經幡的風帶來遠方的聲音，有新的故事會發生，有些傳說會在這裡永遠傳承。不變的是藏人對這片土地的敬畏、心裡對這座山河深切的感謝。

藏人的飲食與對自然的敬畏

藏族飲食文化是高寒高原特色，海拔高、氣候寒冷、蔬菜有限，飲食以高熱量、易保存為主。主要糧食是青稞（糌粑）、牛羊肉、乳製品，酥油茶與磚茶是日常必需。

將牛肉或羊肉切條後冬季自然風乾，可以保存數月，直接嚼食或煮湯，味道濃烈、耐咬。幾乎每戶藏人家都有自己的風乾肉，吃起來香氣風味都不同，食用時藏人會手拿小刀，刀刃向著自己，切下一塊塊適合入口的大小。在藏族文化中，刀口向著自己被認為是一種對生命的尊重和對自然的敬畏，藏族人相信萬物有靈，他們使用刀具切割食物時，將刀朝自己，是對這個過程慎重的態度，不希望傷害到其他生命。